Para o efetivo cumprimento da sua missão e dos objetivos que lhe estão cometidos, os SAS/IPL organizam -se em duas Direções de Serviços que reportam ao responsável máximo e integram Setores de Atividades.
A nível nutricional, as leguminosas apresentam-se como fontes de proteína, hidratos de carbono, fibra, vitaminas (sobretudo do complexo B) e minerais (por exemplo ferro, o zinco, o magnésio, o potássio e o fósforo).
Pelo seu teor proteico são usadas como alternativa às fontes de proteína animal (carne, pescado e ovos), que em combinação com os restantes alimentos (ex: cereais) permitem assegurar as necessidades em proteína, com a vantagem de serem mais económicas.
Sabia que:
Sabia que ao escolher frutos e hortícolas da época, é possível diversificar a dieta, mas também torna as escolhas alimentares mais sustentáveis?
Não se esqueça de incluir fruta na sua rotina de alimentação diária, já que estes alimentos são importantes fontes de vitaminas, minerais e antioxidantes.
Em fevereiro, privilegie o consumo de:
Para o efetivo cumprimento da sua missão e dos objetivos que lhe estão cometidos, os SAS/IPL organizam -se em duas Direções de Serviços que reportam ao responsável máximo e integram Setores de Atividades.